La friteuse à air est un petit électroménager qui prend de plus en plus d'importance dans nos cuisines. Les raisons de leur succès sont diverses : elles sont faciles à utiliser, elles ne prennent pas beaucoup de place et, surtout, elles constituent une alternative saine aux friteuses à huile. Mais avec autant de modèles sur le marché, la question qui se pose est inévitable : Quelle friteuse à air acheter?
Dans cet article, nous allons analyser ce qu'est exactement une friteuse à air et comment elle fonctionne. Nous passons également en revue les aspects que nous devons examiner avant d'acheter et, enfin, quelques propositions intéressantes pour acheter l'un de ces appareils de cuisine.
Comment fonctionne une friteuse à air ?
Une friteuse à air ressemble beaucoup à un petit four électrique. À l'intérieur de cet appareil, il y a un ventilateur chargé de faire circuler l'air chaud à grande vitesse. C'est ce qui fait que les aliments que nous y préparons acquièrent une couche croustillante, comme s'ils avaient été cuits dans de l'huile.
De cette façon, le résultat est assez similaire à ce que nous obtenons avec la friture classique, bien qu'avec une grande différence : jusqu'à 97 % d'huile en moins est utilisée dans le processus. Le résultat se traduit par Repas savoureux mais plus sains.
Non seulement cela. La friteuse à air est un bon allié en cuisine pour les personnes qui ont peu de temps. Avec lui, nous pourrons raccourcir les temps de cuisson et cuisiner de nombreuses recettes rapidement et facilement. Pour ces raisons, il peut être comparé aux meilleurs robots de cuisine.
Un autre de ses grands avantages est que ne produit pas de mauvaises odeurs et éviter une concentration excessive de chaleur dans la cuisine. Et comme point culminant : Il consomme beaucoup moins d'électricité qu'un four traditionnel.
Que rechercher avant d'acheter
Depuis que Philips a lancé la première friteuse sans huile sur le marché en 2010 (friteuse à air), ces appareils ont considérablement évolué. Aujourd'hui, nous trouvons une grande variété de modèles, chacun avec une série de caractéristiques spécifiques. Ainsi, pour faire le bon achat parmi tant d'options parmi lesquelles choisir, nous vous expliquons quels sont les aspects auxquels vous devez faire attention :
- capacité et taille. Si notre cuisine est petite, la chose la plus logique à faire sera d'opter pour un modèle compact. Cependant, tout dépendra du nombre de personnes vivant dans la maison. Une personne seule ou un couple suffira avec une friteuse à air d'une capacité de 2 litres. Pour une famille plus âgée, il sera préférable d'en acheter un de 4 litres.
- Design. Il existe deux types de friteuses à air : tiroir avant ou supérieur. Choisir l'un ou l'autre est une simple question de goût.
- Matériaux. Compte tenu de la chaleur que ces appareils doivent supporter, il est important de choisir des modèles fabriqués avec de l'acier inoxydable et des matériaux antiadhésifs pour la casserole intérieure. Mieux vaut éviter le plastique.
- Puissance Plus il est élevé, plus la cuisson sera rapide, même si la consommation d'électricité sera également plus élevée.
- Fonctions et accessoires supplémentaires. Certaines friteuses intègrent la fonction four, gril, agitateur automatique et même télécommande.
Meilleurs modèles de friteuses à air
Voici une petite sélection de modèles de friteuses airless avec un excellent rapport qualité-prix :
Aigostar Odin
Une option économique, mais très complète. la friteuse à air Aigostar Odin Il nous offre jusqu'à 8 options de menu préétablies, bien qu'il soit également possible de régler manuellement le temps de cuisson : de 1 à 60 minutes de temps et une plage de température allant de 50º C à 200º C.
Il a un design simple et pratique, avec des pieds antidérapants et une poignée cool. Son aspect est volontairement rétro, dans des couleurs noir et argent, de sorte qu'en plus de nous être utile, il décore également notre cuisine.
En pratique, il dispose d'une capacité de 4,2 litres, d'une puissance de 1400W et d'un écran tactile numérique à LED. Il se démarque par son système de circulation d'air à 360° et une vitesse de chauffe quatre fois supérieure à celle d'un four classique. De plus, nous avons de nombreuses recettes à notre disposition simplement en scannant le code QR sur le côté de la friteuse pour télécharger l'application.
Aigostar Odin - Friteuse ...Moulinex Easy Fry Indispensable
Pour cuisiner sans matière grasse et sans problèmes. la friteuse Moulinex Easy Fry Indispensable c'est simple et pratique. Et aussi économique, puisque le fait de l'utiliser suppose une économie d'énergie allant jusqu'à 70%.
Il est doté d'une minuterie électronique de 60 minutes avec arrêt automatique et de commandes de température manuelles de haute précision. Sa contenance est de 3,5 litres, tandis que les dimensions de son seau sont de 18,15 x 20,5 x 10,5 cm. Autrement dit, il s'intègre dans n'importe quelle cuisine. Enfin, il convient de noter qu'il est extrêmement facile à nettoyer.
Friture Facile Moulinex...Taureau Incroyable
Une autre magnifique friteuse sans huile avec un système à air chaud. Taureau Incroyable C'est un excellent compagnon de cuisine qui nous aide à préparer des frites croustillantes, délicieuses et saines. Pas de fumées ni de mauvaises odeurs.
Il a une puissance maximale de 1700 W, une capacité de 5,5 litres, une minuterie jusqu'à 60 minutes et une température réglable entre 80 ° C et 220 ° C. Il est déjà livré avec 8 programmes prédéfinis couvrant une grande variété de recettes. Il comprend également un livre de recettes pratique.
Pour gérer la friteuse, nous avons un écran numérique situé en haut, facile à utiliser et à nettoyer.
Taurus Amazing - Friteuse...Proficook FR 1200 H
La Proficook FR 1200 H C'est une friteuse à air avec une grande capacité (pas moins de 11 litres), mais étonnamment compacte. Un appareil qui peut presque être considéré comme une friteuse et un four en un seul appareil.
Il a une puissance de 1500W et une température maximale de 2001 C. Depuis son panneau de commande LED et son capteur tactile, nous pourrons tout faire frire, mais aussi rôtir, déshydrater des aliments, cuire des pizzas, etc. Le tout avec un grand gain de temps et sans odeurs ni fumées dans la cuisine.
Comprend un panier rotatif pour une friture uniforme, 8 modes préréglés, un accessoire rotatif pour fixer jusqu'à 8 brochettes, des plaques de cuisson, des plateaux perforés et une rôtisserie rotative. De plus, la porte a une grande fenêtre qui nous permet de contrôler la cuisson à tout moment.
Friteuse à air chaud...Maître Ufesa
Notre dernière proposition est Maître Ufesa, un produit cinq étoiles avec 1850W de puissance et une technologie de circulation d'air à grande vitesse à 360º. A noter également sa capacité de 12 litres, idéale pour les repas copieux.
Il dispose de 12 programmes prédéfinis et d'un contrôle numérique du temps et de la température. Il dispose également d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un contrôle de la température jusqu'à 200º C.
La liste des accessoires est également très intéressante, une bonne panoplie pour cuisiner à peu près n'importe quel plat : 2 plaques de cuisson, des pinces d'extraction et des crochets à rôtir, un bac de récupération d'huile et un panier rond rotatif de 2,9 litres, sans oublier la lumière intérieure et la fenêtre avant.
Friteuse Ufesa Magister...